Katharine Scott Bishop

Katharine Scott Bishop (neiupõlvenimi Katharine Scott, 23. juuni 1889 New York20. september 1975) oli Ameerika Ühendriikide anatoom, arst ja histoloog.

Katharine J. Scott Bishop laboris

Haridus ja töö muuda

Ta õppis Wellesley ja Radcliffe'i Kolledžis.

Panus teadusse muuda

  • 1922. aastal avastas ta koos Herbert McLean Evansiga[2] mitu aastat kestnud rottide toitumiseksperimentide käigus rasvlahustuva toidufaktori X ehk X-vitamiini ehk antisteriilse faktori (hilisem nimetus E-vitamiin, mis on hädavajalik rottide viljakusega, nii spermatosoidide komplekteerimise kui ka tiinuse (platsenta moodustumisega (ingl k placentation)) ja rotipoegade sünniga, seotult.[3] Toitumiseksperimentide, mille käigus rottide toidusedel koosnes nn Osborne'i ja Mendeli "standarddieedist" : kaseiinist (18%), tärklisest (küpsetatud ja kuivatatud) (54%), rasvast (15%), võirasvast (9%) ja sooladest (4%, vastavalt McCollumi No. 185-le) koos adekvaatse A-vitamiini (kalamaksaõlina), B-vitamiini (0,4–0,6 g pärmina) ja C-vitamiini (apelsinimahlana), tulemusel muutusid nii emas- kui ka isasrotid steriilseks ehk sigimisvõimetuks. Mõlema soo sigimisvõime taastus, kui toidule lisati salatilehti, ka hariliku lutserni kuivatatud lehed tundusid rottide sigimisele samalaadset toimet avaldavat.[4] Esialgselt arvasid nad selle C-vitamiini toime olevat, kuid hiljem selgus, et salati (ingl k lettuce) toimet avaldas rasvaine fraktsioon ja et samalaadset toimet avaldas ka nisuiduõli (tiinete rottide igapäevasele toidule lisati tilgake nisuteradest valmistatud õli).

Publikatsioonid (osaline) muuda

  • 1921 koos Herbert McLean Evansiga, On the Differential Reaction to Vital Dyes Exhibited by the Two Groups of Connective-tissue Cells. Carnegie Institution of Washington.[2];
  • 1922. koos Herbert McLean Evansiga, On the Existence of a Hitherto Unrecognized Dietary Factor Essential for Reproduction, (December 8, 1922) is an article from Science, Volume 56. Veebiversioon (vaadatud 14.07.2013)

Eraelulist muuda

  • 1921. aastal abiellus ta advokaat Tyndall Bishopiga. Neil sündis kaks tütart.[1]

Viited muuda

  1. 1,0 1,1 Elizabeth H. Oakes, Encyclopedia of World Scientists, lk 67-68, 2007, Infobase Publishing. ISBN 978-0-8160-6158-7, Google`i raamatu osaline veebiversioon (vaadatud 16.07.2013)
  2. http://nopr.niscair.res.in/bitstream/123456789/12861/1/IJEB%2049(10)%20732-738.pdf
  3. Gerald Litwack, Vitamin A, Vitamines and Hormones, lk 290, Vol 75, Elsevier, ISBN 978-0-12-709875-3, Google`i raamatu osaline veebiversioon (vaadatud 14.07.2013)
  4. George Wolf, The Discovery of the Antioxidant Function of Vitamin E: the contribution of Henry A. Mattill, J. Nutr. March 1, 2005 vol. 135no. 3 363–366,[1]