Ava peamenüü

Koldpuu (Zanthoxylum) on ruudiliste sugukonda kuuluv perekond.

Koldpuu
Zanthoxylum sp Blanco1.23.png
Taksonoomia
Riik Taimed Plantae
Hõimkond Katteseemnetaimed Magnoliophyta
Klass Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts Seebipuulaadsed Sapindales
Sugukond Ruudilised Rutaceae
Perekond Koldpuu Zanthoxylum

Koldpuu perekonda kuulub umbes 250 liiki heitlehiseid ja igihaljaid puid ja põõsaid. Perekonna levilaks on parasvööde ja lähistroopika.

Üks koldpuu perekonna tuntumaid esindajaid on pipra-koldpuu (Zanthoxylum piperitum), mille viljakestadest saadakse Sichuani pipraks kutsutavat vürtsi. Kollane koldpuu (Zanthoxylum flavum) on kuldkollase satiinpuidu allikas[1].

LiikeRedigeeri

ViitedRedigeeri

  1. Raal, A.m Tervist ja vürtsi maailma maitsetaimedest, Valgus, 2005