Mets-kibuvits

Mets-kibuvits (Rosa majalis) on roosõieliste sugukonna kibuvitsa perekonda kuuluv põõsaste liik.

Mets-kibuvits
Illustration Rosa majalis0.jpg
Taksonoomia
Riik Taimed Plantae
Hõimkond Õistaimed Magnoliophyta
Klass Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts Roosilaadsed Rosales
Sugukond Roosõielised Rosaceae
Perekond Kibuvits Rosa
Liik Mets-kibuvits
Binaarne nimetus
Rosa majalis

LevikRedigeeri

Taim kasvab näiteks kuivades metsades, niitudel, parkides. Taim leidub Eestis tavaline.[1]

KirjeldusRedigeeri

Taimel on peened, tumepruunid oksad, millel paiknevad hõredalt ogad.[2] Lehed on 5,5 cm pikkused ning 3 cm laiused, tömbi tipu ning aheneva alusega. Õied paiknevad üksikult või 2-3 kaupa. Peamiselt on taimel punased lihtõied, kuid esineb ka täidisõielisi ja kreemvalgete õitega vorme. Tupplehed on pikemad kui kroonlehed. Mets-kibuvits õitsemise aeg on juunis kuni juulis. Talvekindel liik. Saagi valmimine algab augustis.

 
Mets-kibuvitsa õis

KasutamineRedigeeri

KulinaariasRedigeeri

Mets-kibuvitsa viljad pole töötlemiseks head, sest need on väikesed ning vähese viljalihaga.[2] Kuid viljad sobivad kuivatamiseks, et hiljem neist teed valmistada.

Biokeemiline koostisRedigeeri

Mets-kibuvitsa viljade vitamiin C sisaldus on kurdlehise kibuvitsa omast mitu korda kõrgem, 1400-4000 mg/ 100 g toormassi kohta.

ViitedRedigeeri

  1. Eesti taimede määraja. Toimetaja Malle Leht. Tartu, EPMÜ ZBI, Eesti Loodusfoto, 1999. Lk 149
  2. 2,0 2,1 Robert Piir (2008). Vähetuntud marjad aias. Tallinn: Maalehe Raamat. 

VälislingidRedigeeri