Tõmmuriisikas
(Ümber suunatud leheküljelt Tõmmu riisikas)
Tõmmuriisikas ehk seaseen ehk mullapööraja (Lactarius turpis) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.
Tõmmuriisikas | |
---|---|
| |
Taksonoomia | |
Riik |
Seened Fungi |
Hõimkond |
Kandseened Basidiomycota |
Klass |
Agaricomycetes |
Alamklass |
Incertae sedis |
Selts |
Pilvikulaadsed Russulales |
Sugukond |
Pilvikulised Russulaceae |
Perekond |
Riisikas Lactarius |
Liik |
Tõmmuriisikas |
Binaarne nimetus | |
Lactarius turpis (Lasch) Fr. (1838) | |
Sünonüümid | |
Lactarius necator |
Tõmmuriisikas on toorelt mürgine kibedamaitseline söögiseen. Mürgisus kaob kupatamisel. Lääneriikides ei soovitata tõmmuriisikat siiski toiduks kasutada, sest ta sisaldab mutageeni nekatoriin, mis töötlemisel täielikult ei eraldu[viide?].
Välislingid muuda
Pildid, videod ja helifailid Commonsis: Tõmmuriisikas |
- Tõmmuriisikas andmebaasis eElurikkus
- Malle Pajula, "Pealinna turgudel pakutakse mürgiseeni", Eesti Päevaleht, 25. september 1998
- Urmas Kokassaar, "Tõmmuriisikas - söödav või mitte?" Maaleht, 1. oktoober 2010