Tõmmuriisikas

(Ümber suunatud leheküljelt Tõmmu riisikas)

Tõmmuriisikas ehk seaseen ehk mullapööraja (Lactarius turpis) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.

Tõmmuriisikas

Taksonoomia
Riik Seened Fungi
Hõimkond Kandseened Basidiomycota
Klass Agaricomycetes
Alamklass Incertae sedis
Selts Pilvikulaadsed Russulales
Sugukond Pilvikulised Russulaceae
Perekond Riisikas Lactarius
Liik Tõmmuriisikas
Binaarne nimetus
Lactarius turpis
(Lasch) Fr. (1838)
Sünonüümid

Lactarius necator

Tõmmuriisikas on toorelt mürgine kibedamaitseline söögiseen. Mürgisus kaob kupatamisel. Lääneriikides ei soovitata tõmmuriisikat siiski toiduks kasutada, sest ta sisaldab mutageeni nekatoriin, mis töötlemisel täielikult ei eraldu[viide?].

Välislingid muuda