Mets-harakputk

Mets-harakputk (ka koerputk, penipütsk, koeraköömen, putkes; Anthriscus sylvestris) on sarikaliste sugukonna harakputke perekonda kuuluv rohttaim.

Mets-harakputk
Mets-harakputk Niitväljal
Taksonoomia
Riik	Taimed Plantae
Hõimkond	Katteseemnetaimed Magnoliophyta
Klass	Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts	Sarikalaadsed Apiales
Sugukond	Sarikalised Apiaceae
Perekond	Harakputk Anthriscus
Liik	Mets-harakputk
Binaarne nimetus
Anthriscus sylvestris

Kasvukohad

Kasvab Eestis luha- ja rannaniitudel, rannavallidel, umbrohuna parkides ja aedades.

Kirjeldus

Kasvab 20–70 cm kõrguseks. Harakputk on mitmelisulgjate liitlehtedega. Taime vars on vaoline. Valged väikesed õied on koondunud sarikõisikutesse. Viljaks on kaksikseemnised, mustad või tumepruunid, siledad, läikivad, tipu suunas ahenenud nokaks, pikkus 6–7 mm, laius 2 mm.

• 
  Õisik
• 
  Seemned
• 
  Vars

Maitsetaim

On lähedalt sugulane maitsetaimena kasvatatava aed-harakputkega. Maitsetaimena sobib kasutada ka mets-harakputke, kuigi tal pole aed-harakputkele omast, erilist aniisi maitsega sarnanevat maitset. Harakputke korjamisel loodusest tuleks olla väga ettevaatlik, sest paljud sarikalised on tugevalt mürgised.

Vaata ka

• Aed-harakputk
  
• Harakputk

Välislingid

• Mets-harakputk andmebaasis eElurikkus

• Pilt
  
• Mets-harakputk