Pahmamine

Pahmamine (murdes ka tallutamine[1], lõunaeesti murretes ja Hiiumaal sõtkutamine [2]) oli suvivilja peksmine viljaladet ehk pahmast tallates.[3]

Pahmamine oli tuntud mitmel pool Euroopas. Eestis tallas vanemal ajal talurahvas pahmast ise, lauldes ühtlasi vastavaid laule. 19. sajandil oli selline pahmamise viis kasutusel vaid vaesemates piirkondades, kehvemates peredes või väikse viljakoguse korral.

Hiljemalt 18. sajandil teostati pahmamist Eestis hobuste või härgadega. 19. sajandi II poolel võeti pahmamise kõrval Lõuna-Eestis kasutusele hobuse järel veetav reherull. Sajandi lõpul hakkas pahmamist asendama rehepeksumasina töö. 20. sajandi algul pahmati veel vaid lina- ja ristikuseemet.[3]

Vaata kaRedigeeri

ViitedRedigeeri

  1. [1] Väike murdesõnastik. Vaadatud 16.07.2020
  2. [2] Väike murdesõnastik. Vaadatud 16.07.2020
  3. 3,0 3,1 Eesti rahvakultuuri leksikon (3. trükk). 2007. Koostanud ja toimetanud Ants Viires. Eesti Entsüklopeediakirjastus. Lk 201

VälislingidRedigeeri