Limonaad

Limonaad on gaseeritud alkoholita karastusjook.

Limonaad

Traditsioonilise retsepti järgi sidrunitest^[1] valmistatud limonaadi algne värvus on karamellikollane. On ka värvituid limonaade, näiteks Kelluke.

Eestis tarbiti limonaadi esmakordselt 17. sajandil. Limonaadi hakkasid suures koguses tootma esimesena apteegid 1860ndatel.^[1]

Kirjandus muuda

Heino Gustavson, "Karastusjoogid: allikaveest limonaadini", Valgus, Tallinn 1985 , 80 lk

Välislingid muuda

Eneken Laasme, "Eesti limonaaditööstus sündis apteegis" – Eesti Päevaleht 4. märts 2006, lk 34–35
Nils Niitra, "Limonaadi retsept tuli Gruusiast" – Tartu Postimees 9. aprill 2008

Viited muuda

↑ ^1,0 ^1,1 Lõhmus, Alo (10. aprill 2024). "Nostalgia: vaata vanu limonaadietikette ja meenuta lapsepõlve maitseid!". Imeline Ajalugu. Vaadatud 21. aprillil 2024.

Pärit leheküljelt "https://et.wikipedia.org/w/index.php?title=Limonaad&oldid=6631520"