Kollajuure juurikas
Kollajuure juurikas ehk kurkumajuurikas[1] (Curcumae rhizoma) on hariliku kollajuure risoom, mida kasutatakse peamiselt toiduvürtsina ja -värvina.
;_rhizome_with_flowering_stem_and_Wellcome_V0042925.jpg)
Risoomi värvus on kollakashall kuni kollakasoranž ja meenutab hariliku ingveri risoomi.[2]
Kollajuure juurikad sisaldavad 2,5–5% värvaineid kurkuminoide: kurkumiini, monodesmetoksükurkumiini, dimetoksükurkumiini, bidesmetoksükurkumiini. (Raal, 259:2010b)
Farmakoloogilised toimed (osaline) muuda
Kollajuure juurika ja selle osade teaduslike uuringute kohaselt evib taim põletiku-, vähi-, seene- ja bakterivastaseid toimeid.[viide?]
Ühes uuringus võrreldi kollajuure, ingverijuure ja mittesteroidse põletikuvastase ravimi indometatsiini põletikuvastaseid toimeid rottidel indutseeritud artriidi korral. Kurkumajuurika artriidivastased toimed ületasid ingverijuure ja indometatsiini omi.[3]
Suukaudselt manustatud kurkumajuurika pulber (kurkum) kiirendab maohaavandite paranemist. Vähendab kõhuvalu, toimib põletikuvastaselt ja maksa kaitsvalt (eriti maomürgi korral), vähendab allergilisust ja vere kolesteroolisisaldust.[viide?]
Artikli kirjutamine on selles kohas pooleli jäänud. Jätkamine on kõigile lahkesti lubatud. |
Viited muuda
- ↑ Ain Raal,"Farmakognoosia. Õpik kõrgkoolile", lk 258–259, Tartu Ülikooli Kirjastus, 2010b
- ↑ Ain Raal,"Maailma ravimtaimede entsüklopeedia", lk 265–266, Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2010
- ↑ Ramadan G, Al-Kahtani MA, El-Sayed WM., Anti-inflammatory and Anti-oxidant Properties of Curcuma longa (Turmeric) Versus Zingiber officinale (Ginger) Rhizomes in Rat Adjuvant-Induced Arthritis., Inflammation. august 2011;34(4):291–301. doi: 10.1007/s10753-010-9278-0. PMID: 21120596, osaline veebiversioon (vaadatud 1. septembril 2017) inglise keeles
Kirjandus muuda
- Ain Raal, "Maailma ravimtaimede entsüklopeedia", lk 265–266, Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2010a
- Ain Raal,"Farmakognoosia. Õpik kõrgkoolile", lk 258–259, Tartu Ülikooli Kirjastus, 2010b