Pannkook: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub
PResümee puudub
2. rida:
'''Pannkook''' on vedelast [[tainas]]t [[pann]]il küpsetatud õhuke [[kook]]. Pannkoogid ühel või teisel kujul on levinud pea kõigis maailma maades.
 
ErinevateEri maade [[Rahvusköök|köögis]] on pannkoogi koostis, valmistamine ja söömine veidi erinevad. Tihti süüakse pannkooke erinevate magusate või soolaste lisanditega, nt [[moos]], [[mesi]], [[siirup]], [[šokolaad]], [[puuviljad]], lihatooted ([[hakkliha]], [[sink]]), [[juust]] jne.
 
Pannkook on kujult tavaliselt ümmargune, selle paksus ja läbimõõt sõltuvad peamiselt kultuuritraditsioonidest, aga ka taina koostisest, panni suurusest ja tegija isiklikest eelistustest. Pannkooki küpsetatakse terve pannipinna suurusena (ülepannikook) või on pannil korraga mitu väiksemat ümarat pannkooki.
 
[[Eesti köök|Eesti köögis]] on pannkoogitaignapannkoogitaina tavalisemad koostisosad [[muna (toiduaine)|munad]], [[jahu]] (enamasti [[nisujahu]], kuid kasutatakse ka [[rukkijahu|rukki-]] või muud jahu) ja [[piim]] (kasutatakse ka [[hapupiim]]a või [[keefir|keefiri]]), maitsestamiseks [[suhkur]] ja [[söögisool|sool]]. TaignasseTainasse võidakse lisada ka [[rasvaine]]t ([[toiduõli]], [[või]]), [[hapukoor]]t, [[söögisooda]]t.
 
==Vaata ka==
*[[Pliinid]]
*[[Krepp]] = [[Crêpe]]<ref name="EKI_VSL">[https://www.eki.ee/dict/vsl/index.cgi?Q=krepp VSL, Krepp/Crêpe]</ref>
*[[Vahvel]], [[Vahvlidvahvlid]]
 
==Viited==