Samovar (vene keeles самовар 'isekeetja'; vanemas kirjanduses ka teemasin) on Venemaal, Türgis ja Iraanis tavapärane seadeldis tee valmistamiseks vajaliku vee keetmiseks.

19. sajandi keskelt pärinev vene hõbesamovar. Brežnevi kingitus Nixonile

Traditsiooniliselt köetakse samovari puusöega. Tänapäeval tehakse seda ka elektriga.

Samovare valmistatakse enamasti vasest või messingist. Venemaal on eriti kuulsad Tuulas valmistatud samovarid.

Samovari põhikomponentideks on süsi või elektrilist küttekeha mahutav torujas lõõr ning seda ümbritsev veeruum, mille küljes on kraan. Lõõri peal seisab kann kange teetõmmisega. Igaüks kallab seda endale veidike oma tassi ning laseb samovarist kuuma vett peale.

Välislingid

muuda