See artikkel on majandusharust; ajakirja kohta vaata artiklit Piimandus (ajakiri).

Piimandus on majandusharu, mis hõlmab nii piima tootmise, piima lüpsijärgse käsitsuse, piima vastuvõtu tootjatelt ja piima töötlemise piimatoodeteks (piimatööstus)[1].

Piimandus on Eesti põllumajanduse olulisemaid sektoreid. Varahommikune Vängla küla maastik veistega.

Eesti piimandus

muuda

Eestis tegutses aastatel 1937–1944 Õisu Piimandusinstituut[1].

Piimandust on Eestis õpetatud Eesti Maaülikoolis, Õisu Põllumajandustehnikumis, Tartu Toidutööstus- ja Teeninduskoolis[1].

Viited

muuda
  1. 1,0 1,1 1,2 Eesti entsüklopeedia. 7. köide: NÕUK–RAH. Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 1994, lk 300.