Redaktsioon: 8. detsember 2020, kell 18:05 redigeeri Ursus scribens (arutelu \| kaastöö) Administraatorid 21 248 muudatust Resümee puudub ← Vanem muudatus		Redaktsioon: 27. august 2021, kell 19:00 redigeeri eemalda Kuriuss (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 185 921 muudatust P "Kontrollimine" ja "kontrolli all hoidmine" ei ole sama tähendusega. Märgis: Visuaalmuudatus Uuem muudatus →
15. rida: Tuhat aastat tagasi olid araablased [[vürtsikaubandus]]es [[monopol\|monopoolses]] seisundis, tuues oma vürtsilaadungid Indiast ja [[Idamaad]]est vaevaliselt kulgevate [[kaamel]]i[[karavan]]idega. [[Keskaeg\|Keskajal]] oli nõudlus vürtside järele nii suur, et neist sai midagi [[kaupraha]] taolist: ühe naela muskaadiõite eest sai kolm [[lammas]]t ja sama koguse pipraterade eest osta vabaks [[pärisori\|pärisorja]]. Selleks ajaks oli [[Veneetsia]] jõudnud [[Euroopa]] kaubanduses juhtpositsioonile janing ~~kontrollis~~hoidis suuremat osa äärmiselt kasumlikust vürtsikaubandusest enda kontrolli all. See monopol andis tõuke [[ekspeditsioon]]ide korraldamiseks, mis viisid lõpuks [[Ameerika\|Uue Maailma]] avastamiseni. Tänapäeval on maailma suurim vürtside [[import]]ija [[USA]]. 23. rida: Maailma populaarseimate vürtside seas on ingver, kaneel, [[kardemon]], [[kurkuma]], [[muskaat]]pähkel ja -õied, [[paprika]]pulber, [[piment]], pipar, [[safran]] ja [[nelk (vürts)\|nelk]]. Vürtse müüakse ka traditsiooniliste vürtsisegudena, näiteks [[karri]]pulber ja ''[[garam masala]]''. ==Ostmine ja säilitamine== 33. rida: ==Kasutamine== Vürtse kasutatakse paljude (nii soolaste kui ka magusate) roogade maitsestamisel. Neid tuleks kasutada mõõdukalt, et nad toitudes liialt domineerima ei hakkaks. ==Vaata ka== * [[Vürtside loend]] == Viited ==

Vürtsid: erinevus redaktsioonide vahel