Hobuseliha: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub
PResümee puudub
 
7. rida:
Mõnedes kultuurides on hobuseliha söömine [[tabu]], näiteks [[mustlased]] ja [[juudid]] ei tohi hobuseliha süüa. [[Islam]]i seaduse järgi on hobuseliha mittesoovitatav (''[[makrūh]]''), kuid ei ole keelatud (''[[ḩarām]]'').
 
Hobuseliha on olulisel kohal [[Tatarlased|tatariTatari]], [[Jakuudid|jakuudiJakuudi]], [[Kasahhid|kasahhiKasahhi]] ja [[Kirgiisid|kirgiisiKirgiisi]] köögis. [[Tonga]]l on hobuseliha delikatess, mida süüakse pidulikel puhkudel. Hobuseliha kasutatakse söögiks ka islandiIslandi, itaaliaItaalia ja saksaSaksa köögis. [[Ungari]]s ja [[Ukraina]]s kasutatakse hobuseliha peamiselt erinevatemitmesuguste vorstide valmistamisel. [[Mongoolia]]s süüakse hobuseliha peamiselt talvel.
[[Pilt:Hobuselihakonserv.JPG|pisi|Venemaal toodetud hobuselihakonserv]]
Hobuselihast tehakse ka [[hakkliha]]. Seda kasutatakse eelkõige [[Kesk-Aasia]]s.