Erinevus lehekülje "Muna (toiduaine)" redaktsioonide vahel

P
resümee puudub
P
[[FailPilt:Three chicken eggs.jpg|pisi|[[Kana]]munad]]
'''Muna''' on hinnatud ja laialt kasutatud [[toiduaine]].
 
 
==Kasutusalad==
[[FailPilt:Ostrich, Emu, Duck Eggs.JPG|pisi|[[Jaanalind|Jaanalinnu]], [[emu]] ja [[Kodupart|pardimunad]]
]]
Kanamune kasutatakse paljudes roogades, ka mitmetes küpsetistes. Levinumad valmistamisviisid on praadimine, keetmine ja marineerimine. Mune saab süüa ka toorelt, kuigi seda ei soovitata [[salmonelloos]]i<nowiki/>ohu tõttu. Pardi- ja hanemune ja ka väiksemate liikide (näiteks vuti) mune kasutatakse lääneriikides [[gurmeetoit]]udes. Suur osa Aasiast (näiteks [[Hiina]] ja [[Vietnam]]) kasutab mune igapäevatoiduks. Suurte lindude mune kasutatakse haruldaste toitude valmistamisel. [[Inglismaa]]l ja [[Skandinaavia]] maades, eriti [[Norra]]s, on [[kajakas|kajakamunad]] delikatesstoit.
== Viited ==
<ref name="fao2020">{{netiviide | URL = http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC| Pealkiri = "Food and Agriculture Organization of the United Nations"| Väljaanne = faostat.fao.org| Kasutatud = 02.02.2020| Keel = inglise}}</ref>
<ref name="statee2020">{{netiviide | URL = http://stat.ee| Pealkiri = "Eesti Statistikaamet"| Väljaanne = stat.ee| Kasutatud = 02.02.2020| Keel = eesti}}</ref>
 
==Allikas==