Erinevus lehekülje "Muna (toiduaine)" redaktsioonide vahel

P
P
Kanamune kasutatakse paljudes roogades, ka mitmetes küpsetistes. Levinumad valmistamisviisid on praadimine, keetmine ja marineerimine. Mune saab süüa ka toorelt, kuigi seda ei soovitata [[salmonelloos]]i<nowiki/>ohu tõttu. Pardi- ja hanemune ja ka väiksemate liikide (näiteks vuti) mune kasutatakse lääneriikides [[gurmeetoit]]udes. Suur osa Aasiast (näiteks [[Hiina]] ja [[Vietnam]]) kasutab mune igapäevatoiduks. Suurte lindude mune kasutatakse haruldaste toitude valmistamisel. [[Inglismaa]]l ja [[Skandinaavia]] maades, eriti [[Norra]]s, on [[kajakas|kajakamunad]] delikatesstoit.
 
== Maailma munade toodang ==
==Tootmine==
2017. aastal toodeti maailmas kokku 1416,7 miljardit tükki muna.<ref name="fao2020" />
2010. aasta andmetel oli maailmas 19,5 miljardit kana ja võib öelda, et praeguseks toodab iga kana aastas umbes 300 muna. [http://www.progressive-economy.org]
{| class="wikitable"
|+Suurimad tootjad (2017)<ref name="fao2020" />
! Riik
! Toodang 2017,<br> mld tk
! width=40| Osakaal 2017,<br>%
|-
| {{PisiLipp|Hiina}}
| 529,3
| 37,4
|-
| {{PisiLipp|Ameerika Ühendriigid}}
| 106,7
| 7,5
|-
| {{PisiLipp|India}}
| 88,1
| 6,2
|-
| {{PisiLipp|Mehhiko}}
| 55,4
| 3,9
|-
| {{PisiLipp|Brasiilia}}
| 50,9
| 3,6
|-
| {{PisiLipp|Venemaa}}
| 44,4
| 3,1
|-
| {{PisiLipp|Jaapan}}
| 43,4
| 3,1
|-
| {{PisiLipp|Indoneesia}}
| 33,9
| 2,4
|-
| {{PisiLipp|Türgi}}
| 19,3
| 1,4
|-
| {{PisiLipp|Pakistan}}
| 17,1
| 1,2
|-
| '''Maailm kokku'''
| '''1416,7'''
| 100
|-
|}
 
==Allikas==