Redaktsioon: 5. august 2017, kell 12:24 redigeeri Kuriuss (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 186 686 muudatust PResümee puudub Märgis: Visuaalmuudatus ← Vanem muudatus		Redaktsioon: 9. veebruar 2018, kell 18:19 redigeeri eemalda Kuriuss (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 186 686 muudatust PResümee puudub Märgis: Visuaalmuudatus: ümberlülitus Uuem muudatus →
3. rida: '''Dieet''' on toitumiskord, eriti teatud piirangutega toitumisrežiim, mille järgimise eesmärgiks on tervise parandamine, [[haigus]]te ennetamine, kehakaalu vähendamine või suurendamine vms. On haigusi ja seisundeid, mis nõuavad teatud toiduaine tarbimise piiramist. [[Tsöliaakia]]haiged peavad pidama [[gluteen]]ivaba dieeti, [[suhkurtõbi]]sed vähese [[suhkur\|suhkru]]- ja [[tärklis]]esisaldusega dieeti, neeruhaiged ~~madala~~väikese [[Naatriumkloriid\|soolasisaldusega]] dieeti, südamehaigetele soovitatakse ~~madala~~väiekse soola- ja [[kolesterooli]]sisaldusega dieeti jne. [[Usund]]ilistest või [[eetika\|eetilistest]] põhimõtetest tingitud toiduvaliku piiramist ei nimetata tavaliselt dieedi pidamiseks. Enamiku dieetide eesmärgiks on aga kehakaalu vähendamine. Toiduga saadud [[energia]], mida [[organism]] ei suuda ära tarvitada, talletatakse [[rasv]]arakkudes ja see põhjustab kehakaalu tõusu. Kui toidust saadav energiakogus on aga väiksem kui kogu energiatarve keha soojendamiseks, liigutamiseks, kasvamiseks jne, võtab organism kasutusele rasvarakkudesse talletatud varud ja kehakaal väheneb. Et kaotada 1 kg keharasva, on vajalik energiadefitsiit u 32 000 [[kJ]] (u 7650 [[kcal]]). Dieetide välja töötamise ning nende mõju uurimisega tegeleb [[dietoloogia]]. Tervise hoidmiseks toidu piiramine on väga vana nähtus, kuid teadusliku aluse panid dietoloogiale [[19. sajand\|19.]]-[[20. sajand]]i avastused [[biokeemia]]s ja [[arstiteadus]]es. Sellest ajast hakati erinevate [[toitaine\|toitainete]] ja [[toiduaine\|toiduainete]] mõju organismile põhjalikumalt uurima. Alates 20. sajandist on arenenud riikides seoses toidu kättesaadavuse paranemise ~~ning~~ja füüsilise töö osakaalu vähenemisega muutunud probleemiks liiga ohtrast ning energiarikkast toidust tingitud [[ülekaalulisus]] jmja muud tervisehäired. Samal ajal on inimkeha [[iluideaal]] muutunud järjest saledamaks. See on ~~tõstnud~~suurendanud nõudlust tõhusate dieetide järele ning avanud võimalused laialdaseks sellealaseks äritegevuseks. Siiski mitte kõik dieedid ei anna reklaamitavat tulemust ega oma teaduslikku põhjendust ning mõned neist võivad olla tervisele ohtlikud. Senistel andmetel ei anna näiteks ülimadala kalorsusega kiirdieedid püsivat tulemust, kuna toiduenergia järsk piiramine aeglustab [[ainevahetus]]t ning tõhustab energiakasutust – organism läheb üle säästurežiimile. Selle tagajärjeks on, et dieedi lõppedes tavapärasele toitumisele naasmine põhjustab kehakaalu tõusu, mis sunnib peatselt uuele dieedile. Niisugust tsüklit on piltlikult nimetatud jojo-dieeditamiseks. Samuti võib väga range dieedi pidamine põhjustada organismile eluliselt vajalike toitainete puudujääki ning muid soovimatuid kõrvalnähte, mh [[depressioon]]i, kõrgenenud ärrituvust, kurnatust, töövõime langust. 13. rida: Lisaks kiirdieetidele on meedias ja kirjanduses reklaamitud üksikute toiduainete (näiteks [[greip]], [[ananass]]) väidetavatel kaalulangetavatel omadustel põhinevaid dieete. Tuntud on ka toitainete kombineerimisel põhinevad dieedid, teatud toitainegruppide tarbimist piiravad dieedid, veregrupil põhinevad dieedid, teatud regiooni või ajalooperioodi tüüpilise toidu dieedid ning arvukalt muid. Dietoloogide seas puudub nende suhtes üksmeelne heakskiit. Praegu valdava seisukoha järgi annab vähima terviseriskiga püsivaima tulemuse toitumisharjumuste järkjärguline mõõdukas püsiv muutmine väiksema koguse ja/või energiasisalduse suunas koos regulaarse füüsilise aktiivsusega. Et toitumisharjumuste püsiv muutmine on enamikule inimestele raske, on dieedipidajatele loodud ~~erinevaid~~mitmesuguseid ärilisi ja mittetulunduslikke tugigruppe. ==Dieete== 35. rida: ==Välislingid== {{commonskat\|Diet}} *[http://www.coffeetea.info/ee.php?page=topics&parent=340 CoffeeTea.info ~~"Dieedid~~– -19 ~~19tk.~~dieeti "(''eesti keeles'')] [[Kategooria:Dieedid\| ]]

Dieet: erinevus redaktsioonide vahel