Redaktsioon: 27. juuli 2015, kell 18:10 redigeeri Adeliine (arutelu \| kaastöö) Administraatorid 126 041 muudatust P HC: eemaldatud Kategooria:Eesti teadlased; lisatud Kategooria:Eesti piimandusteadlased ← Vanem muudatus		Redaktsioon: 28. juuli 2017, kell 00:37 redigeeri eemalda Kuriuss (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 186 406 muudatust PResümee puudub Märgis: Visuaalmuudatus Uuem muudatus →
11. rida: Nii töötati aastal [[1952]] Õisu laboris välja ja juurutati tootmisse [[atsidofiilbakter]]mass, mida kasutati dieetravimina seedetrakti haiguste korral. See dieetpreparaat saadi juustutööstuse jääkproduktist [[Vadak\|piimavadak]]ust ja asja juures oli autorite kollektiiv, kuhu peale Altmere kuulusid [[Jaan Klaar]], [[Elmar Lemming]], [[Valter Rätsep]] ja [[Karl Voitk]]. Atsidofiilbaktermassi tootmine lõpetati Õisus [[1963]]. aastal seoses laboratooriumi üleviimisega [[Vändra]]sse. 1955. aastal asus Altmeri juustumeistrina tööle Vändra ~~juustutööstusesse~~juustutööstusse. Suuresti tänu temale loodi Vändrasse juustu eksperimentaaloskond, kus töötati välja Eesti Juustu valmistamise originaalne tehnoloogia. Altmere loodud originaalse tehnoloogia kohaselt tuli juustu valmistamise kiirendamiseks lisada segupiimale vastavat biopreparaati. Seda tehnoloogiat hakati kasutama Eestis seni toodetud Jaroslavli juustu valmistamisel. Kuna biopreparaadi lisamine juustumassile oli ~~NL-s~~Nõukogude Liidus uuenduslik, sai juust oma loojate järgi uue nime -– Eesti Juust. 1958. aastal tunnistati Eesti Juustu valmistamise tehnoloogia Nõukogude Liidu Ministrite Nõukogu juures asuva Leiutiste ja Avastuste Komitee poolt leiutiseks ning selle autoritele anti tänukirjad ~~ning~~ja maksti rahalist preemiat 10 000 rubla (Piimandusmuuseum, 2011). ==Ravivedelikud AU-... ja I-1== Altmeri oli ka raviomadustega toiduhüdrolüsaatide AU, AU-2 ... AU-10 ja I-1 looja. Nende hulgas eriti laialt tuntud [[AU-8]] ja I-1, mille nimetustes tähed AU tähistasid tema perekonna- ja eesnime algustähte, teine oli 'induktori' lühend, number viitas aga sama aine järjekordsele modifikatsioonile. Esimene laiema leviga modifikatsioon AU-2 leidis kasutajaid juba 1950. aastail, kuid ametliku tootmisloa sai see alles [[1976]]. Sellesama hüdrolüsaadi "Desintegraatoris" järgmisel aastal ([[1977]]) evitatud modifikatsioon AU-8 sai tootmisloa [[1979]]. aasta juuni lõpus. Viimase tootmises kasutati efekti ~~parendamiseks~~parandamiseks [[UDA-tehnoloogia]]t. Peale NNõukogude Liidu eksporditi seda ka Läände. ~~Hüdrolüsaat~~Hüdrolüsaadi AU-8 tervislikkus leidis kiiresti tunnustust ja tekitas suurt teaduslikku ja praktilist huvi. Samas põhjustas selle jtja muude kõnealuste ravivedelike laialdane menu ja veelgi enam nende tootmisega tegeleva firma enneolematu rikastumine ärritust [[Eestimaa Kommunistlik Partei\|EKP]] juhtkonnas ning ärgitas [[Eesti NSV]] valitsusvõime alates [[1980]]. aastast kõige populaarsemate biojuuretiste raviomadusi salastama ja järsult piirama AU-8 tootmist "Desintegraatoris". Ametlikult olid AU vastu võitlemise ajendid meditsiinilised. Palju vastuseisu põhjustas muuhulgas kartus, missugune võib olla AU-8 mõju vähkkasvajaile. Autorid Altmeri, [[Karl Enzmann]] ning [[Johannes Hint]] kinnitasid aga mitmete spetsialistide ja teadusasutuste vaatlustele tuginedes, et vähihaigete inimeste vereanalüüsid on AU-8 tarvitamise korral näidanud paranemist.

Urmas Altmeri: erinevus redaktsioonide vahel