Galaktoos: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub |
PResümee puudub |
||
13. rida:
| g
|-
| Keedetud [[seller]]
| 0,85
| g
|-
| Konserveeritud [[punapeet]]
| 0,80
| g
|-
|
| kuni 0,75
| g
33. rida:
| g
|-
| Konserveeritud [[mais]]
| 0,36
| g
65. rida:
| g
|-
| Konserveeritud [[herned]]
| 0,14
| g
|-
| Kuivatatud [[viigimarjad]]
| 0,13
| g
80. rida:
Galaktoosi leidub piimas ja piimatoodetes, paljudes [[juurviljad|juur-]] ja [[puuviljad]]es. Toiduainetööstuses on galaktoosi kui põhikomponenti hakatud lisama [[energiajook]]idesse.<ref name="orthomolecular"/>
Galaktoosil on teiste monosahhariididega võrreldes erinevad omadused. Erinevalt fruktoosist ja glükoosist annab galaktoos energiat ajaliselt palju ühtlasemalt, mistõttu seda kasutatakse toiduainetes ja toodetes, mille
== Viited ==
|