Redaktsioon: 14. veebruar 2014, kell 22:37 redigeeri Nimelik (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 6198 muudatust Resümee puudub ← Vanem muudatus		Redaktsioon: 26. detsember 2015, kell 23:12 redigeeri eemalda Kaniivel (arutelu \| kaastöö) Liidese administraatorid, Administraatorid 14 437 muudatust PResümee puudub Uuem muudatus →
3. rida: Emulsiooni moodustumisele ja püsimisele aitavad kaasa '''[[emulgaator]]id''', emulsiooni lagunemisele aga '''[[de-emulgaator]]id'''. Emulsiooni tekitamist nimetatakse '''[[~~emulgeerimin~~emulgeerimine\|emulgeerimiseks]]''' (inglise ''emulsification''), emulsiooni lõhkumist aga '''[[de-emulgeerimine\|de-emulgeerimiseks]]'''. Looduslik emulsioon on näiteks [[piim]]. Sünteetiline on näiteks [[margariin]].

Emulsioon: erinevus redaktsioonide vahel