Vahad: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Uus lehekülg: {{subst:toimetaA}} '''Vahad''' on aineklass estrite rühmast. Siia arvatakse kõik kõrgemate rasvhapete estrid kõrgemate alkoholidega (... |
(Erinevus puudub)
|
Redaktsioon: 15. veebruar 2009, kell 22:19
See artikkel vajab toimetamist. (Veebruar 2009) |
Vahad on aineklass estrite rühmast. Siia arvatakse kõik kõrgemate rasvhapete estrid kõrgemate alkoholidega (välja arvatud glütserooliga).
Vahad tekivad kõrgemate rasvhapete esterifitseerumisel.
Füüsikalis-keemilised omadused
Agregaatolekult on vahad kas poolvedelad või tahked. Enamikku vahasid iseloomustavad järgmised tunnused:
- plastilisus tavatemperatuuridel
- sulamistemperatuur alati rohkem kui 45°C
- pärast sulamist suhteliselt madal viskoossus
- vees lahustumatud
- hüdrofoobsed ehk vett-tõrjuvad
Vahade liigitus
Päritolult saab vahasid liigitada taimseteks, loomseteks, fossiilseteks ja sünteetilisteks.
Taimevahadest on üks tuntumaid karnauubavaha, loomavahadest aga mesilasvaha ja spermatseet.