Assali järv asub Djibouti keskosas Adeni lahe lähedal Järve vee soolsus on 34,8 %, mis ületab 10-kordselt maailmamere soolsuse. Järve pindala on 54 km² ja see asub 153 (teistel andmetel 155) m allpool merepinda. Järve toidavad maa-alused allikad.

Suvel on järve vee temperatuuriks mõõdetud 57 °C, keskmine temperatuur on 33–34 °C.

Järve ümbritseb soolaväli, kust kogutud soola viiakse karavanidega Etioopiasse.