See artikkel räägib liköörist; küpsiste kohta vaata artiklit Amaretti

Amaretto (itaalia keeles 'mõrkjas liköör') on aromaatne Itaalia liköör, mille valmistamisel kasutatakse taimi ja mandlituumasid.

Saronno amaretto

Joogi saamisloos viidatakse Bernardino Luinile.

  • Amaretto tootenimenäiteid: Disaronno Originale, Lazzaroni Amaretto, Lucas Bols Amaretto jne.

Likööri kasutatakse küpsetistes, näiteks tiramisu valmistamisel.

Eestis toodetakse Amaretto-nimelist kohvipulbrit ja -ube.[1]

Vaata ka

muuda

Viited

muuda
  1. "Coffeestar OÜ tooted". Originaali arhiivikoopia seisuga 12. detsember 2011. Vaadatud 28. veebruaril 2012.

Selles artiklis on kasutatud ingliskeelset artiklit en:Amaretto seisuga 29. veebruar 2012.