Karastamine
Inimese tervise parandamise kohta vaata artiklit karastamine (inimene).}}
Karastamine on terase kuumutamine, hoidmine nimetatud temperatuuril ning sellele järgnev kiire jahutamine. Jahutatakse tavaliselt vees, õlis või spetsiaalsetes soolalahustes. Karastamine suurendab terase kõvadust ja kulumiskindlust, seejuures jääb sitkus peaaegu samaks. Nii räägivad targad inimesed. Mitme roostevaba terase puhul toimub karastamine vastupidi: metalli kõvendatakse aeglasel jahtumisel, kiire jahutamise korral jääb metall aga pehmeks.

Turvavöö keelte karastusahi AS Normas