Herned
Herned on hariliku herne (Pisum sativum) ja teiste herne perekonda kuuluvate liikide viljad.
Herneid näksitakse toorelt või kasutatakse suppide, salatite ja teiste roogade valmistamiseks. Selleks herned kuivatatakse või neist toodetakse konserveeritud herneid. Samuti võib herneid sügavkülmutada.
-
Roheline hernes
-
Kuivatud herne poolikud
-
Purustatud herned
-
Sügavkülmutatud herned
Tootmine maailmas
muuda2017. aastal oli toodetud 20,7 mln tonni rohelist hernest ja 16,2 mln tonni kuivatatud hernest.[1]
Riik | Toodang 2017, tonni |
Osakaal 2017, % |
---|---|---|
Hiina | 12 586 549 | 60,8 |
India | 5 345 000 | 25,8 |
USA | 243 440 | 1,2 |
Prantsusmaa | 227 611 | 1,1 |
Egiptus | 189 539 | 0,9 |
Pakistan | 151 661 | 0,7 |
Peruu | 131 526 | 0,6 |
Alžeeria | 131 414 | 0,6 |
Suurbritannia | 129 432 | 0,6 |
Venemaa | 117 645 | 0,6 |
Maailm kokku | 20 699 737 | 100 |
Riik | Toodang 2017, tonni |
Osakaal 2017, % |
---|---|---|
Kanada | 4 629 827 | 28,6 |
Venemaa | 3 286 377 | 20,6 |
Hiina | 1 522 950 | 9,4 |
Ukraina | 1 097 850 | 6,8 |
India | 732 785 | 4,5 |
Ameerika Ühendriigid | 643 060 | 4,0 |
Prantsusmaa | 583 200 | 3,6 |
Leedu | 449 033 | 2,8 |
Austraalia | 415 186 | 2,6 |
Etioopia | 361 196 | 2,2 |
Maailm kokku | 16 205 449 | 100 |
Viited
muuda- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 ""Food and Agriculture Organization of the United Nations"". faostat.fao.org (inglise). Vaadatud 09.11.2019.
Pildid, videod ja helifailid Commonsis: Herned |