Erinevus lehekülje "Margariin" redaktsioonide vahel

Lisatud 225 baiti ,  1 kuu eest
P
Tühistati kasutaja 46.131.33.150 (arutelu) tehtud muudatused ja pöörduti tagasi viimasele muudatusele, mille tegi 87.119.177.7.
Märgised: Mobiilimuudatus Mobiiliveebi kaudu Tühistatud
P (Tühistati kasutaja 46.131.33.150 (arutelu) tehtud muudatused ja pöörduti tagasi viimasele muudatusele, mille tegi 87.119.177.7.)
Märgised: Tühistamine Tühistatud
'''Margariin''' on [[või]] aseaine. Margariini leiutas [[prantsuse]] [[keemik]] [[Hippolyte Mège-Mouriès]] [[1869]]. aastal, kui vajati eelkõige sõjaväe tarbeks toidu[[rasv]]a, mis oleks kasutatav nagu või, kuid samas odavam ja kauem säiliv.
Tussmeister 35
Esialgu valmistati margariini puhastatud [[loomarasv]]ast, mida [[emulgeeriti]] veega ja maitsestati. Tänapäeval tehakse margariini reeglina [[taimerasv]]ast, [[taimeõli]]st ja veest, [[emulgaator]]itest ning maitse- ja värvainetest. Margariin võib veel sisaldada [[piim]]a või [[piimasaadus]]i, märten[[Naatriumkloriid|soola]], sünteetilisi [[vitamiin]]e jne.
 
Esialgu valmistati margariini puhastatud [[loomarasv]]ast, mida [[emulgeeriti]] veega ja maitsestati. Tänapäeval tehakse margariini reeglina [[taimerasv]]ast, [[taimeõli]]st ja veest, [[emulgaator]]itest ning maitse- ja värvainetest. Margariin võib veel sisaldada [[piim]]a või [[piimasaadus]]i, märten[[Naatriumkloriid|soola]], sünteetilisi [[vitamiin]]e jne.
Margariin sobib olenevalt talle antud [[maitse]]st kasutada leivamäärdena, toiduvalmistamisel, [[pagar]]i- ja [[kondiitritoode]]te valmistamisel jne. Praadimiseks sobib margariin veesisalduse tõttu halvasti. Ime muna ime muna sa sitavikatTänapäeval toodetakse ka margariini väikese rasvasisaldusega analooge (rasvasisaldus alla 80%),Henri mis sulatades lagunevad veeks ja rasvaks. Neid seadus rangelt võttes margariiniks nimetada ei luba.
 
Margariin sobib olenevalt talle antud [[maitse]]st kasutada leivamäärdena, toiduvalmistamisel, [[pagar]]i- ja [[kondiitritoode]]te valmistamisel jne. Praadimiseks sobib margariin veesisalduse tõttu halvasti. Ime muna ime muna sa sitavikatTänapäeval toodetakse ka margariini väikese rasvasisaldusega analooge (rasvasisaldus alla 80%),Henri mis sulatades lagunevad veeks ja rasvaks. Neid seadus rangelt võttes margariiniks nimetada ei luba.
 
{{Vikitsitaadid}}