Rjaženka: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P parandasin skripti abil kriipsud
Resümee puudub
1. rida:
'''Rjaženka''' ([[Vene keel|vene]] ''ряженка'', [[Ukraina keel|ukraina]] ''ряжанка '') on kõrg[[Pastöriseerimine|pastöriseeritud]] [[hapupiim]]atoode, mida saadakse pikalt keedetud [[lehmapiim]]a [[hapendamine|hapendades]].
 
Rjaženka on kreemjat värvi, ühtlase [[konsistents]]iga ja maitsestamata joogi[[jogurt]]i maitsega, sel on mahe lõhn ning erinevalt keefirist[[keefir]]ist ei sisalda see gaasi. Põhiliselt on rjaženka levinud [[vene köök|vene]] ja [[ukraina köök|ukraina köögis]].
 
== Valmistamine ==