Tselluloos: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
Resümee puudub |
||
1. rida:
[[File:Cellulose Sessel.svg|thumb|220px|Tselluloosi [[molekul]]i struktuur: näha on kaks [[elementaarlüli]].]]
[[File:Cellulose strand.jpg|thumb|Molekulisisesed ja molekulidevahelised [[vesinikside]]med (punktiiriga) tselluloosi struktuuris. Need annavad tselloloosile mehhaanilise tugevuse, kusjuures säilib elastsus.]]
'''Tselluloos''' on taimede [[rakukest]]ades esinev hargnemata struktuuriga [[polüsahhariid]] (süsivesik), mis koosneb [[glükoos|β-D-glükopüranoosi]] jääkidest.
13. rida:
==Keemilised omadused==
Tselluloos on vees lahustumatu hargnemata struktuuriga [[sahhariidid|polüsahhariid]]. Sellel ei ole [[sulamistemperatuur]]i, üle 300°C laguneb.
See on perspektiivne taastuv algmaterjal [[keemiatööstus]]ele, mida arendatakse kahes põhisuunas: *tselluloosi [[polümeer]]sete [[molekul]]ide destruktsioon [[glükoos]]iks. Tselluloos [[hüdrolüüs]]ub [[väävelhape|väävelhappe]] juuresolekul ja moodustab [[glükoos]]i. Sellel reaktsioonil põhineb tselluloosi kasutamine lähteainena [[piiritus]]e ([[alkohol]]i) tootmisel. [[Lignotselluloos]] on perspektiivne lähtematerjal [[bioetanool]]i või [[biobutanool]]i tootmiseks, kuid senised eeltöötlus- ja [[fermentatsioon]]itehnoloogiad vajavad täiustamist.
*tselluloosi polümeersete molekulide [[derivatiseerimine]]. Tselluloosi ahelates esinevad [[hüdroksüülrühm]]ad (–OH) saab osaliselt või täielikult asendada ja saadakse uute omadustega [[derivaat|derivaadid]], põhiliselt tselluloosi [[estrid]] ja tselluloosi [[eetrid]]. Näiteks [[tselluloosatsetaat]] ja –triatsetaat, [[nitrotselluloos]], metüül- ja etüültselluloos jpt. Erinevalt [[tärklis]]est reageerib tselluloos tugevate hapetega (näiteks [[lämmastikhape|lämmastikhappega]]) ja moodustab mono-, di-, trinitrotselluloosi.
| |||