Emulsioon: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub
tegusõna sisse ja paksu kirja oluline mõiste
1. rida:
'''Emulsioon''' on [[keemia]]s [[dispersne süsteem]], mille puhul [[vedelik|vedel]] [[keemiline aine|aine]] või ained on pihustunud või [[segu|segatud]] teise vedela ainega, kusjuures mikroskoopiliselt [[vedelik]]ud omavahel ei segune.
 
Emulsiooni moodustumisele ja püsimisele aitavad kaasa '''[[emulgaator]]id'''.
 
Emulsiooni tekitamist nimetatakse '''emulgeerimiseks''' (inglise ''emulsification'')
 
Looduslik emulsioon on näiteks [[piim]]. Sünteetiline on näiteks [[margariin]].
 
 
==Vaata ka==
*[[Mikroemulsioon]]
 
[[Kategooria:Määrdeained]]
[[Kategooria:Kolloidkeemia]]