'''Tekstitöötlus''' (ingliskeelne termin ''word processing'') on andmetöötluse operatsioonid [[tekst]]iga, näiteks teksti sisestus, teksti redigeerimine, sortimine, mestimine, otsing, salvestus, kuvamine või printimine<ref>[http://www.evs.ee/ EVS-ISO/IEC 2382-23:1998 Infotehnoloogia. Sõnastik. Osa 23: Tekstitöötlus]</ref>.
[[Dokument]] tekstitöötluse mõistes on nimega, struktureeritud tekstiüksus, mis võib sisaldada pilte ning mida saab eraldi üksusena salvestada, redigeerida, otsida ja süsteemide või kasutajate vahel vahetada. Dokumendid salvestatakse [[andmekandja]]tele [[fail]]idena, mis vastavad teatud [[failivorming]]ule, näiteks [[OpenDocument]] või [[Portable_Document_Format|PDF]] failivormingule.