Arutelu:Eesti köök
Tahaks viiteid kasutatud kirjandusele! Nii ei oma asjad väärtust, kui ei ole :)
- Kui oskad, lisa viiteid. Andres (arutelu) 22. märts 2014, kell 21:19 (EET)
Wimbergi luulekogu pealkiri ongi "Eesti köökk". Aga ma pole kindel, et see peaks kirjanduse loetelus olema. Andres (arutelu) 22. märts 2014, kell 21:19 (EET)
" 1980.–90. aastatest on traditsiooniline eesti köök tähtsust kaotamas. Siiski eelistatakse paljudes peredes eriti pühade ja pidude ajal veel traditsioonilisi toite. " Millel põhineb selline väide? See on küll kahtlane. Nt rukkileib, pudrud, hernesupp, verivorst on väga laialdaselt söödavad ja ka saadaval väga paljudes söögikohtades ning neid ei sööda ainult peredes pühade ajal.
- Väide on üldsõnaline ja peab arvatavasti silmas seda, et ei piirduta traditsiooniliste eesti toitudega. Võid selle koha ümber teha. Andres (arutelu) 24. november 2014, kell 10:19 (EET)
"Nõukogude aja lõpul, kui kooperatiivide näol levis algeline eraettevõtlus, muutusid populaarseks uudistoidud nagu šašlõkk ..." Šašlõkk oli Eestis tuntud juba 1960. aastate algul. Velirand (arutelu) 1. veebruar 2017, kell 10:32 (EET)
Moodne eesti köök? muuda
Kas kulinaarias eksisteerib ikka mõiste moodne eesti köök (ehk? uus eesti köök, modernne eesti köök)--Estopedist1 (arutelu) 7. juuni 2018, kell 09:22 (EEST)
"Nõukogude aja lõpul, kui kooperatiivide näol levis algeline eraettevõtlus, muutusid populaarseks uudistoidud nagu šašlõkk" Šašlõkk levis Eestis laiemalt juba 1960. aastate algul. Velirand (arutelu) 21. veebruar 2019, kell 10:17 (EET)