Tartu Naisseltsi Majapidamiskool
Tartu Naisseltsi Majapidamiskool oli 1921. aastal Tartu Naisseltsi asutatud kool.
1936–1940 kandis kool nime Sihtasutis Tartu Naisseltsi Kutsekool, 1941 Tartu Toitluskool, 1941–1944 Tartu Kodumajanduskool.[1]
Tartu Naisseltsi Majapidamiskool õpetas välja majapidajaid ning andis toitlustusalase ettevalmistuse. Õpilastelt nõuti 6-klassilise algkooli haridust ning nad pidid olema vähemalt 16 aastat vanad. Koolis ei õpetatud üldharidusaineid. Esimese kursuse õpetaja oli neiu Tarjanne, siis ühe aasta Marta Brandt ja järgmisel kahel aastal Gertrud Lenski. Kool asus Naisseltsi ruumes aadressil Suurturg 2. 1925/1926. õppeaastal oli õpetaja ja juhataja Selma Keim. [2]
Õppetöö kestis ühe aasta. Soovijad said osaleda ka kuuajalistel kokanduskursustel. Sügiseti korraldati keediste ja hoidiste keetmise kursusi. Lisaks praktilistele ainetele nagu toitude valmistamine, käsitöö, pesu pesemine, triikimine, tubade puhastamine ja korrashoid, õpetati ka teoreetilisi aineid: majapidamisõpetust, toidu- ja tarbeainete õpetust, kodaniku- ja kasvatusteadust, tervishoidu, väikelastehoidu ja kodust raamatupidamist.
Kooli sööklas pakuti linlastele lõunatamise võimalust ning müüdi valmistoitu, keediseid ja küpsetisi.
Viited muuda
- ↑ Tartu Kodumajanduskool. 1921-1944. ERA.3193
- ↑ "Tartu Naisseltsi Majapidamiskool". Naesterahwa Töö ja Elu ja Käsitööleht,. 7. juuli 1926. Vaadatud 23.11.2018.
{{netiviide}}: CS1 hooldus: üleliigsed kirjavahemärgid (link)