Sfogliatella

Sfogliatella (napoli keeles sfugliatella) on merekarbikujuline itaalia küpsetis. Selle täidis on magus või kreemjas ning see on pärit Campania piirkonnast. "Sfogliatella" tähendab väikest, õhukest lehte ning selle saia tekstuur meenutab üksteise peale pandud lehti.