Sangaste Rukki Maja
Sangaste Rukki Maja on Sangaste restoran ja külalistemaja, mis tegutseb 2007. aastast[1]. Varem (2001. aastast) oli söögikoht tuntud Silva pubi nime all.[2] Rukki Maja menüü eripära on nüüdisajastatud Eesti köök, kus läbivalt kasutatakse rukist[3][4]. Rukkiga on seotud ka külalistemaja kujundus[5].
Sangaste Rukki Maja on osalenud mitmel toidukonkursil. 2008. aastal saavutas restoran 3. koha Lõuna-Eesti parima supi valimisel[6]. Kolmandal Eesti 50 parema restorani valimisel 2010. aastal nimetati Rukki Maja kümne parema ehedalt eestimaise toidukoha seas[7]. 2013. aastal oli Rukki Maja peakokk Ingrid Normet[3]. 2009. aastal pälvis Sangaste Rukki Maja omanik OÜ Silva-Agro Valgamaa 2008. aasta tunnustatud ettevõtete seas parima teenindusettevõtte nimetuse[5].
Restoran osaleb kohaliku koostöövõrgustiku Sangaste Rukkiküla tegevuses[8].
Lisaks restoranile ja külalistemajale tegutseb Sangaste Rukki Majas 2009. aastast ka Rukki Maja Pood[2].
Rukki Maja omanik on OÜ Silva-Agro, mille käibest hõlmab Rukki Maja ligikaudu kolmandiku. Põhiliselt tegeleb Silva Agro põllumajanduskaupade müügiga Rukki Maja naabruses asuvas kaupluses.
Sangaste Rukki Majas on klienditeenindajana töötanud laulja Birgit Varjun.[9]
Viited muuda
- ↑ Sangaste Rukki Maja Silva Agro kodulehel (vaadatud 24. juulil 2013)
- ↑ 2,0 2,1 "Sangastes ahvatleb näljaseid siga rukkis ja kana värskel padjal" Eesti Päevalehe väljaanne Elu Maal 19.03.2008 (EASi kodulehel) (vaadatud 24. juulil 2013)
- ↑ 3,0 3,1 Kersti Eero "50 Eesti paremat toidukohta" Õhtuleht, 31. august 2011 (vaadatud 24. juulil 2013)
- ↑ Sangaste Rukki Maja ajakirja Köök kodulehel (vaadatud 24. juulil 2013)
- ↑ 5,0 5,1 "Selgusid Valgamaa tunnustatud ettevõtted 2008"[alaline kõdulink] Valgamaa Arenguagentuur, 15.01.2009 (vaadatud 24. juulil 2013)
- ↑ "Sangaste Rukki Maja keetis hea supi" Valgamaalane, 28.08.2007 (DIGAR)
- ↑ Britt Rosen "Viiskümmend paremat Eesti restorani teada" Postimees, 20.06.2010 (vaadatud 24. juulil 2013)
- ↑ "Sangaste Rukkiküla sai Riias turismimessil Balttour komplimente hea koostöö kohta" Maaleht, 26.02.2013
- ↑ "Birgit Varjunil tuleb peagi oma senise eluga hüvasti jätta" Õhtuleht/Delfi, 31. jaanuar 2010 (vaadatud 24. juulil 2013)
Välislingid muuda
- Sangaste Rukki Maja koduleht
- "SILVA-AGRO tähistab 19. sünnipäeva kevadpeoga" Otepää Teataja/Delfi, 14. mai 2013 (Oliver Loode intervjuu Silva-Agro asutaja ja juhataja Aavo Välloga)