Kaarutamine on söödavarumise käigus – heinatöödel – niidetud rohu heinaks kuivamise kiirendamine ja kuivamise ühtluse saavutamiseks tegevus rehadega või kaarutiga.

Traktor kaarutamas

Kaaruti on heinatöömasin, mis niidetud või varem kaarutatud heina heinamaal segab, pöörab ümber ja teeb heina kohevaks, et lisaks päiksesoojale saaks ka tuul heina kuivatada.

Vaalutamine on kuivamise lõpus kaarutamisel laiali laotatud heina koondamine reeglina kohevaks vaaluks, mis on ettevalmistus heina kogumiseks heinapressi, silokombaini, kogumispressi või muu söödakogumistehnikaga.

Enamiku kaarutitega saab seadme seadistust muutes ka vaalutada. Enamikul vaalutiteks ehitatud masinatel ei ole kaarutamise seadistusi.