Hotellimajandus

Hotellimajandus koosneb majutus-, toitlustus-, meelelahutus- ja kõigi lisateenuste osutamisest majutusasutustes. Hotellimajandus on üks osa turismimajandusest. Lisaks sellele, et pakutakse erinevaid teenuseid kõikidele kodust eemal viibivatele inimestele, kuuluvad süsteemi ka hotellimajanduse teenused, mida pakutakse kohalikele elanikele.[1]

Funktsionaalne aspektRedigeeri

Funktsionaalsed aspektid on tegevused ning toimingud, mida majutusasutused pakuvad ehk mis funktsiooni need täidavad.

Olulisemad funktsioonid, mida majutusasutused pakuvad:

  •  Turvalisuse loomine;
  •  puhas ööbimisvõimalus;
  •  mugav ööbimisvõimalus;
  •  toitlustusvõimalus

Lisaks eelpool mainitud funktsioonidele võib lisanduda veel muid täiendavaid tegevusi ja teenuseid. [1]

Institutsionaalne aspektRedigeeri

Institutsionaalsete aspektide all peetakse silmas nii avalikku, kui ka erasektorisse kuuluvaid isikuid (FIE – füüsilisest isikust ettevõtja) ja äriühinguid (juriidilised isikud), kes pakuvad majutusteenust. Nii füüsilisest isikust ettevõtjatele kui ka juriidilistele isikutele kehtivad seadused ning määrused.[1]

ViitedRedigeeri

  1. 1,0 1,1 1,2 Viin, T & Villig, R (2011). Hotellimajanduse alused. Kirjastus Argo. Lk 10.