Fuzhou (hiina 福州市 Fúzhōu Shì; latiniseeritud ka kui Foochow) on Hiinas Fujiani provintsi pealinn ja üks suuremaid linnu. Nagu paljudes Ningde maakondades, peetakse Fuzhou maakonda ka Mindongi (Fujiani idaosa) keele- ja kultuuripiirkonnaks.

Fuzhou panoraam

Fuzhou asub Fujiani suurima jõe Mini jõe suudmeala põhja (vasakul) kaldal. Kogu selle põhjapiiril asub Ningde maakond ja Ningde Guti maakond asub jõest ülesvoolu.

Selle rahvaarv oli 2010. aasta rahvaloenduse andmetel 7 115 370 elanikku, kellest 4 408 076 elanikku elas linnades, moodustades umbes 61,95% kogu rahvaarvust, samas kui maapiirkonna elanikke oli 2 707 294, mis on umbes 38,05% kogu rahvaarvust.

2015. aastal tunnistati Fuzhou Brookings Institutioni järgi maailma üheks kõige kiiremini kasvava suurlinna piirkonnaks. Riikliku Arengu- ja Reformikomisjoni tehtud uuringus selgus, et Fuzhou on 2016. aasta Hiina Integreeritud Linnaindeksi üldarvestuses 20. kohal.