Faas (füüsikaline keemia): erinevus redaktsioonide vahel

Sulami faas on heterogeense termodünaamilise sulamisüsteemi kõikide ühesuguste füüsikaliste omadustega ja ühesuguse keemilise koostisega osade kogum, mida süsteemi teistest osadest eraldab piirpind.