Põhjakääritamine: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
Resümee puudub |
||
1. rida:
'''Põhjakääritamine''' on [[õlu|õlle]] kääritamise viis. See toimub temperatuuril 8-12°C, ning tekkinud saadust nimetatakse roheliseks ehk tooreks õlleks. Pärast kääritamist jäetakse
▲'''Põhjakääritamine''' toimub temperatuuril 8-12°C, ning tekkinud saadust nimetatakse roheliseks ehk tooreks õlleks. Pärast kääritamist jäetakse [[õlu]] laagerduma, mistõttu ongi sellisel moel saadud õllede üldnimeks ''lager''. Laagriõlledest on tuntumad kerged ja hästivahutavad [[pilsner]]id ning kanged ''[[bock]]''id.
==Vaata ka==
| |||