Šampanja: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Linus Acker (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
Resümee puudub
2. rida:
[[Pilt:Still_Life_with_Fruit_and_Champagne.JPG|pisi|right|[[Helen Searle]], "Vaikelu puuviljade ja šampanjaga" (1869)]]
 
'''Šampanja''' ([[prantsuse keel]]es ''Champagnele champagne'') on [[vahuvein]], mis on [[Prantsusmaa]]l valmistatud [[Champagne'i veinipiirkond|Champagne'i veinipiirkonnas]] ja mille toormena on kasutatud samas piirkonnas kasvatatud [[viinamarjad|viinamarju]].
 
Champagne on piirkond, kus valmistatakse šampanjat ja mis on üks põhjapoolseimaid veinikasvatusalasid ja madalaima aastase keskmise temperatuuriga kui ükskõik milline teine Prantsuse veinipiirkond. Champagne'i teeb eriliseks tema kriidine ja lubjakivine pinnas, mis on peeneteraline ja poorne, võimaldades mineraalainetel paremini imenduda läbi viinapuu juurte ja pakub suurepärast drenaaži, mis aitab vältida liigniiskust.