Nabemono: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub |
PResümee puudub |
||
1. rida:
[[File:Shabu-shabu (6293791835).jpg|thumb|[[Shabu-shabu]] on toidukraami supipatta pistmine ja väljavõtmine söögikorra ajal]]
'''Nabemono''' ([[jaapani keel]]es 鍋物 ''nabemono'' 'potivärk') on jaapani supipada ja söögilauatraditsioon, kus laua keskel olevale [[pliit|pliidile]] paigutatud kuumast potist tõstetakse ja süüakse üheskoos [[supp]]i. Söögikorra ajal lisatakse supipatta ükshaaval köögivilju, liha, nuudleid vm söögikraami, supi keetmine ise võib olla täielikult või osaliselt söögikorra osa, eri koostisosi võib lisada järjest juurde või siis keeta supipajas ükshaaval, võtta kohe pärast keemist välja ja süüa. Nabemono on traditsiooniliselt külma perioodi söök ning seda peetakse üheks kõige seltskondlikumaks einestamisviisiks
==Vaata ka==
|