Riisling: erinevus redaktsioonide vahel

'''Riesling''' on traditsiooniline [[Saksamaa]] ja [[Alsace]]'i valge [[viinamarjasort]], mida kasutatakse eelkõige veini valmistamiseks.

Potentsiaalilt on Riesling võrdne [[Chardonnay]]'ga, kuid pole siiski kaugeltki nii populaarne. Tegemist on väga vana sordiga, esimene kirjalik märge Rieslingi kohta on aastast [[1435]]. Peale Saksamaa ja [[Prantsusmaa]] kasvatakse seda ka [[Austria]]s ja Põhja-[[Itaalia]]s.

==Rieslingust valmistatud veinide emadusedomadused==

Veini potentsiaalse kvaliteedi poolest on Riesling võrdne [[Chardonnay]]'ga, kuid pole siiski kaugeltki nii populaarne. Riesling on vägaäärmiselt happeline mari, parimal juhul on sellest võimalik teha väga pikaealisi veine. Ka on Riesling väga vastupidav ilmastikuoludele, mis võimaldab kasvatada seda ka külmadel ja põhjapoolsetel aladel. Heal Rieslingul on spetsiifiline, veidi [[bensiin]]i meenutav aroom.