Kasutaja:Mart.Hakkinen/Etüülatsetaat: erinevus redaktsioonide vahel

</table>

 

Etüülatsetaat, süstemaatilise nime järgi etüületanaat (tihtipeale lühendatud kujule EtOAc või EA) on orgaaniline ühend keemilise valemiga CH3-COO-CH2-CH3. Etüülatsetaat on tuleohtlik puuviljalõhnaline ja värvitu vedelik, sageli kasutatakse seda kemikaali näiteks liimide, värvide, küünelakieemaldajate, sigarettide, kofeiinivaba tee ja kohvi tootmisel<ref name="decaf">

http://www.ico.org/decaffeination.asp</ref>. Kombineeritud aastane tootmine Jaapanis, Põhja-Ameerikas ja Euroopas aastal 1985 oli umbes 400,000 tonni.<ref name="dutia">Dutia, Pankaj (August 10, 2004). "Ethyl Acetate: A Techno-Commercial Profile" (PDF). Chemical Weekly: 184. Retrieved 2009-03-21</ref> Aastal 2004 toodeti hinnanguliselt 1,300,000 tonni ülemaailmselt.<ref name="dutia"/>

==Omadused==

Etüülatsetaat on parajalt polaarne lahusti ja kergesti lenduv aine, samuti on ta vähemürgine ja pole hügroskoopne. Etüülatsetaat on nõrga vesiniksideme aktseptor ja ei ole happelise prootoni doonor, kuna molekulis olevad hapniku aatomitel ei oma sidemeid vesinike aatomitega. Etüülatsetaat võib lahustada endas kuni kolm protsenti vett ja lahustub kaheksaprotsendiliselt vees toetemperatuuri juures. Kõrgendatud temperatuuril selle lahustuvus vees tõuseb. <ref name="nwo">Ethyl acetate. (2013, October 7). New World Encyclopedia, . Retrieved 20:16, October 1, 2014 from http://www.newworldencyclopedia.org/p/index.php?title=Ethyl_acetate&oldid=974647</ref>