Kokaraamat: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Mariina (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
Mariina (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
1. rida:
 
'''Kokaraamat''' on [[raamat]], mis sisaldab erinevate toitude valmistamise [[toiduretsept|retsepte]] või üldisi [[kokandus]]alaseid nõuandeid ning selleks kasutatavate [[kööginõud|köögivahendite]] loetelu.
 
10. rida ⟶ 9. rida:
== Kirjandus ==
*Proua A. Hoffmann, "Keetmise õpetus", K.Sööt'i trükikoja trükk ja kirjastus, [[Tartu]]s, [[1912]]
* Adeline Tannbaum, "Keedu- ja majapidamis-juht", Väljaandja kirjasuts, Tartu, 1928
* [[Ants Viires]], "Kokaraamatud kultuuriloo kajastajatena" – [[Keel ja Kirjandus]] [[1985]], nr 3, lk 158–166
* "Eesti Gourmet Kokaraamat", [[Eesti Ekspressi Kirjastus]], 2006, ISBN 9789985974353
* Maru, "Maru maitsev maailm. Aasta helelillas köögis", Ajakirjade Kirjastus, 2008, ISBN 978 9949 443 53 6
* [[Viktoria Ladõnskaja]], fotod Annika Haas, Birgit Püve, keeletoimetaja Monica Kiik, tõlkija Katrin Linask, "Peipsi veerel vanausulised paluvad lauda (2011)", AS Ajakirjade Kirjastus, ISBN 9789949476275
* Imre Kose, "Imre Kose naudingute kunst", Pegasus, 2012, ISBN 9789949472925
 
; Küpsetamiskunst
* Maire Suitsu, Lia Virkus, "Suur küpsetamisraamat I osa", Ajakirjade Kirjastus, 2006, ISBN 9789949427215
* Maire Suitsu, Lia Virkus, "Suur küpsetamisraamat 2. osa", Ajakirjade Kirjastus, 2007, ISBN 9789949427383
 
; Metsasaadused
* Toimetanud: Elle Ojasaar, Mall Vaasma, "Hull seente järele. Kogumik seenehõrgutisi", Sinisukk, 2003, ISBN 9789985736364
 
 
;Võõrkeelsed