Piparkook: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub
Resümee puudub
3. rida:
 
==Etümoloogia==
Algselt perspektiivis piparkoogid (ladina zingiber kaudu vanaprantsuse gingebrasginebras) nimetatud konserveeritud ingver. See siis nimetatud Kompvek tehtud meega ja vürtsid. Piparkoogid kasutatakse sageli tõlkida prantsuse termin valu d'épices (sõna-sõnalt "vürtsi leib") või saksakeelne mõiste Lebkuchen või Pfefferkuchen (pepperbreadpipar leib, sõna-sõnalt: pipar kook). Mõiste Lebkuchen on määratlemata saksa keeles. See võib tähendada Leben (elu) või Laib (päts), samal ajal kui viimane termin pärineb mitmesuguseid vürtse kasutada seda toodet.
 
==Ajalugu==
Piparkoogid toodi Euroopasse 992 Armeenia munk Gregorius Nicopolis ( Gregory Makar ) ( Grégoire de Nicopolis ) . Ta lahkus Nicopolis Pompei, elada Bondaroy (Prantsusmaa) , linna lähedal Pithiviers . Ta jäi sinna 7 aastat ja õpetanudPiparkoogid cooking Prantsuse preestrid ja kristlased. Ta suri 999 . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
 
13. sajandi jooksul , see toodi Rootsi Saksa immigrandid. Early viitedVadstena klooster näidata, kuidas Rootsi nunnad olid küpsetamine piparkoogid kergendada seedehäired aastal 1444 . [ 4 ] See oli kombeks küpsetada valge küpsised ja maalida nagu dekoratsioonid .
 
Esimene dokumenteeritud kaubandus piparkoogid kuupäevadel 17. sajandil [ volituses vaja ] , kus müüdi neid kloostreid , apteegid ja linnaväljaku põllumajandustootjate turud . Keskaja Inglismaa piparkooke arvati olevat raviomadused . [ 5 ] Sada aastat hiljem linna Market Drayton Shropshire , Suurbritannia sai teada oma piparkoogid, nagu on uhkelt esitleda oma linna teretulnud märk . Esimene teadaolev mainimine piparkooke on küpsetatudlinn pärineb 1793 , kuid see oli ilmselt tehtud varem, nagu ingver ladustas peatänaval ettevõtteid1640 . Piparkoogid sai laialdaselt kättesaadavad18. sajandil.
 
==Viited==
{{viited}}