Subproduktid: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Ahsoous (arutelu | kaastöö)
P Ahsoous teisaldas lehekülje Subprodukt ümbersuunamise Subproduktid asemele
Mariina (arutelu | kaastöö)
PResümee puudub
1. rida:
{{ToimetaAeg|kuu=november|aasta=2013}}
{{keeletoimeta}}'''Subproduktid''' (ka: ''rupskid'', ''rupsid''; vene Субпродукты) on [[loomakasvatus]]e ja [[jahindus]]e kõrvalsaadusedteisejärgulised [[tapasaadus]]ed<ref name="Majandusleksikon"/><ref>[[Eduard Vääri]], [[Richard Kleis]], [[Johannes Silvet]],"Võõrsõnade leksikon", 7. trükk, Valgus, lk 1016, 2006, ISBN 9985 68 181 9</ref> ka [[toiduaine]]d, mida inimesed kasutavad [[toit]]ude valmistamisel. [[Põllumajandusloom]]ade ja [[uluk]]ite puhul on [[liha]]ks töötlemise subproduktid nt looma või linnu [[siseelund]]id ([[kopsud]], [[maks]], [[neerud]], [[süda]], [[peaaju]] jt) [[pea]], [[saba]], [[jalad]], [[keel]], lihalõikmed<ref name="Majandusleksikon"/>.
 
[[Inglise keel]]es kasutatakse termineid: ''offal'', ''pluck'', ''giblets'' (linnurubskite kohta), ''organ meats'', ''umbles''.
 
 
==Vaata ka ==
*[[korilus]]
*[[loomaveri]]
 
==Viited==
{{Viited|allikad=
<ref name="Majandusleksikon">U. Mereste, 2003. Majandusleksikon. Eesti Entsüklopeediakirjastus. Köide II (N–Y). Lk 285</ref>}}
 
==Välisallikad==
*[http://www.tallegg.ee/tervis-ja-toitumine/spetsialist-soovitab/ninast-sabani-kanasuda-maks-ja-kael Ninast sabani], Veebiversioon (vaadatud 27.11.2013)
 
[[Kategooria:Loomakasvatus]]