Antioksüdant: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub |
PResümee puudub |
||
1. rida:
'''Antioksüdant''' ([[kreeka keel|kreeka keeles]] 'anti' vastu ja 'oxys' hapu) on keemiline ühend, mille [[molekul]] on võimeline aeglustama või takistama teiste molekulide [[oksüdatsioon]]i. Antioksüdant on [[redutseerija]].
Oksüdatsioon on üks pool [[redoksreaktsioon]]ist, milles [[redutseerija]] (ise oksüdeerudes) loovutab [[elektron]]e [[oksüdeerija]]le, mis redutseerub.
| |||