Vitamiinid: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
Resümee puudub |
||
2. rida:
{{keeletoimeta}}{{toimeta}}
'''Vitamiinid''' on väga erineva struktuuriga [[orgaaniline ühend|orgaaniliste]] [[bioaktiivsus|bioaktiivsete]] essentsiaalsete [[bioelemendid|biomolekulid]]e rühm ja [[mikrotoitaine]]d, mis on mikrokogustes igapäevaselt vajalikud [[inimene|inimeste]] ja paljude [[selgroogsed|selgroogsete]] pea kõikide [[füsioloogilised protsessid|füsioloogiliste protsesside]] toimiseks.
Vitamiinide täielik puudumine (ka bioaktiivuse minetanuna) toidus<ref>Funk, lk 4, 1914</ref>, või kestev [[defitsiit]] võib organismile kahjulik ning koguni ohtlik olla, põhjustades [[hüpovitaminoos]]e, [[avitaminoos]]e<ref>Funk, lk 4-5, 1914</ref> või koguni surma.<ref>Funk, lk 4, 1914</ref><ref>Zilmer et al.2010.</ref><ref>Laterra, J., et al.1999</ref><ref>Koolman et al 2003</ref><ref>Brockhaus, lk 784,1957</ref><ref>http://www.chemgapedia.de/vsengine/tra/vsc/de/ch/4/cm/chemmed.tra/Vlu/vsc/de/ch/4/cm/vitamine.vlu/Page/vsc/de/ch/4/cm/vitamine/index.vscml.html</ref>▼
Vitamiinide rühma kuuluvate ainete hulgas (ajalooliselt) ei ole [[valgud]], [[rasvad]], [[süsivesikud]], [[vesi]], [[mineraalid]], [[elektrolüüt|elektrolüüdid]] ja [[sool]]ad.<ref>Funk, lk 5, 1914</ref>
7. rida ⟶ 9. rida:
==Termini kujunemine==
'''Vitamiinid''' on inimese ja paljude selgroogsete normaalseks toitumiseks<ref>Funk, lk 2, 1914</ref>, kasvuks<ref>Funk, lk 5, 1914</ref>, arenguks, paljunemiseks, metabolismiks<ref>Funk, lk 5, 1914</ref>, tervise säilitamiseks ja haiguslike seisundite ennetamiseks ja raviks hädavajalike<ref>Funk, lk 3, 1914</ref> [[mikrotoitaine]]te rühm<ref>Funk, lk 3, 1914</ref>, mida organismid, valdavas enamikus, eksogeensete allikateta ei sünteesi, või sünteesivad ebapiisavas koguses.<ref>Funk, lk 3-5, 1914</ref><ref>Brockhaus, lk 784, 1957</ref><ref>Valerie Gertrud Senger, 2004:7</ref>
▲Vitamiinide täielik puudumine (ka bioaktiivuse minetanuna) toidus<ref>Funk, lk 4, 1914</ref>, või kestev [[defitsiit]] võib organismile kahjulik ning koguni ohtlik olla, põhjustades [[hüpovitaminoos]]e, [[avitaminoos]]e<ref>Funk, lk 4-5, 1914</ref> või koguni surma.<ref>Funk, lk 4, 1914</ref><ref>Zilmer et al.2010.</ref><ref>Laterra, J., et al.1999</ref><ref>Koolman et al 2003</ref><ref>Brockhaus, lk 784,1957</ref><ref>http://www.chemgapedia.de/vsengine/tra/vsc/de/ch/4/cm/chemmed.tra/Vlu/vsc/de/ch/4/cm/vitamine.vlu/Page/vsc/de/ch/4/cm/vitamine/index.vscml.html</ref>
Vitamiinide rühma kuuluvad looduslikes toitainetes esinevad eriliste omadustega, temperatuuritundlikud, väga erineva struktuuriga [[orgaaniline ühend|orgaanilised]] ained<ref>Funk, lk 3, 1914</ref> ja [[sünteetiline|sünteetiliselt]] valmistatud [[bioaktiivne ühend|bioaktiivsed ühendid]],mis on aktiivsed üksnes väga väikestes kogustes.<ref>Funk, lk 6, 1914</ref><ref>http://www.chemgapedia.de/vsengine/tra/vsc/de/ch/4/cm/chemmed.tra/Vlu/vsc/de/ch/4/cm/vitamine.vlu/Page/vsc/de/ch/4/cm/vitamine/index.vscml.html</ref><ref>Vitamin Tolerance of Animals, 1987</ref>
| |||