Jogurt: erinevus redaktsioonide vahel

Sisaldab muudest hapupiimadest rohkem kuivainet. Jogurtit valmistatakse täispiimast piimhappebakterite puhaskultuuriga. Lisanditena kasutatakse rasvavaba piimapulbrit, suhkrut, puuvilja- ja marjasiirupeid, mett jm. Idapoolsil Vahemeremail tuntakse jogurtit juba antiikajast.