Kodujuust: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Luckas-bot (arutelu | kaastöö) P robot lisas: gl:Requeixo |
P image |
||
1. rida:
[[File:Cottage Cheese.jpg|thumb|Kodujuust]]
'''Kodujuust''' on välimuselt ja maitselt suureteralist [[kohupiim]]a meenutav piimatoode, mille tootmistehnoloogia sarnaneb [[juust]]ule. Kodujuustu tehakse lõssile pastöriseerimise järel juuretise (e. piimhappebakterite) lisamise, kalgendunud massi teraliseks lõikamise, nõrutamise ja hilisema lühikese laagerdumise teel.
| |||