Rapsiõli: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Uus lehekülg: '''Rapsiõli''' pressitakse rapsi (''Brassica napus'') seemnetest külmpressimise, kuumpressimise või ekstraheerimise meetodil. Kõrvalproduktiks on rapsikook, mida kasutatakse l... |
PResümee puudub |
||
4. rida:
Toiduõli on tavaliselt rafineeritud, et vähendada selle rääsumist hapniku toimel. Rapsiõlis on suhteliselt vähe küllastatud rasvhappeid ning rohkem küllastamata rasvhappeid; olulise osa moodustavad linool- ja linoleenhape.
[[Kategooria:Toiduained]]
[[Kategooria:Kütused]]
| |||